商家叫苦:成本必转嫁消费者 劳工称帮助有限

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商家叫苦:成本必转嫁消费者 劳工称帮助有限

  叙香园总经理陈家来指,调高最低工资之后,酒楼有可能也需要反映成本。(张伶铢摄)

  省府公布最低工资将于今年6月加1.3元至每小时12.65元,对许多刚抵兜男乱泼窭凸な呛孟戳罹獾幕岫鞣衬站杀驹黾印2还苁侵胁凸莼蚴浅懈涸鹑司赋觯鞲吖ぷ试黾拥某杀荆詈笫票匾薷丝停裨蛏馕薹ㄉ妗

  列治文叙香园总经理陈家来指出,最低工资调高对于服务业影响最大,例如餐厅业,他说,现在有些工作职位例如洗碗工,由于难请人,餐厅给予的工资已经超过最低工资,政府再调高最低工资,其他非最低工资的职位薪资势必也会水涨船高,否则将留不住劳工。

  他表示,工资增加产生的成本,势必是反映在餐厅食物的价格上,最后就是顾客来承担后果,这是经济法则,也是无法避免的情况。

  香港超市的负责人则说,该超市规模不大,但也聘请二十多人,而最低工资调高之后,一年工资支出多出3万多元,这对于原本已面临激烈竞争的超市行业来说,将是非常沈重的一击。他说,在任何一个行业,如果成本增加太高,l主有可能必须减少劳工工作时数,或是裁减人手,未来情况如何,他表示会且走且看。

  列治文一家咖啡店的负责人则说,大温多了许多新开的泡沫红茶店及简餐店,令到竞争激烈,现在如果还要增加工资支出,对经营者来说是极大的压力。不过,该负责人也表示,既然政府希望调高工资,作为小型生意经营者,她也只能逆来顺受,到最后就是要调高餐牌价格,请顾客也能理解。

  一名赚最低工资的市民说,每天能够多赚10元(如果工作8小时),对于平时零用不无小补,不过,就不知道会不会被减工作时数。

  但该市民表示,在大温地区的生活花费高,又要租房子,政府增加最低工资似乎帮助的很有限,但也无可奈何。



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